Begib dich auf eine inspirierende Reise zu mehr Energie und Wohlbefinden. Erlebe 5 Tage inmitten winterlicher Alpenkulisse – und lerne, wie du deinen Körper nachhaltig in Balance bringst. Vom 15. bis 19. November 2026 im Natur- und Wellness Hotel Höflehner.
Mag. Julia Tulipan & Diätologin Daniela Pfeifer
Gourmetpension im 4-Sterne-Superior Hotel
Premium Wellness inklusive
Beim Keto Retreat begibst du dich auf eine inspirierende Reise zu mehr Energie und Wohlbefinden. Lerne, wie du dein Gewicht nachhaltig unterstützen und deinen Körper in Balance bringen kannst.
Begleitet von der erfahrenen Ernährungswissenschaftlerin Mag. Julia Tulipan, MSc und der Diätologin Daniela Pfeifer entdeckst du die Grundlagen, Vorteile und praxisnahen Anwendungsmöglichkeiten der ketogenen Ernährung – ob Keto-Profi oder Anfänger, jeder wird auf seinem Wissensstand abgeholt.
"Das Hotel liegt inmitten einer atemberaubenden Naturkulisse und bietet ein Ambiente, in dem man sofort entspannen kann. Ich habe mich hier rundum wohlgefühlt."
Natur- und Wellness Hotel Höflehner auf 1.117 m Höhe

Hier geht es nicht um passives Zuhören – sondern um aktives Lernen mit praktischer Erfahrung. Jede Seminar-Einheit ist darauf ausgelegt, dir Wissen zu vermitteln, das du sofort in deinen Alltag integrieren kannst.
Wie du ketogene Ernährung Schritt für Schritt in deinen täglichen Lebensrhythmus einfließen lässt – ohne Stress und Aufwand.
Geschichtliche Hintergründe und wissenschaftliche Grundlagen der ketogenen Ernährung – verständlich und praxisnah erklärt.
Erfahre, wie Keto bei Diabetes, Krebs, Übergewicht und Autoimmunerkrankungen eingesetzt werden kann.
Ketogene Ernährung richtig messen und auf deine persönlichen Bedürfnisse abstimmen – für langfristigen Erfolg.
Keto-Spezialitäten live erleben: Frühstück, Light-Lunch und Abendessen aus hochwertigen, ketogenen Zutaten.
Tausche dich mit Gleichgesinnten aus, stelle deine Fragen und erlebe, wie Ernährungsveränderung in der Gruppe gelingt.
Du dein Gewicht nachhaltig unterstützen und deinen Körper langfristig in Balance bringen willst – ohne Jojo-Effekt.
Egal ob Keto-Profi oder Anfänger: Jeder wird auf seinem persönlichen Wissensstand abgeholt und individuell begleitet.
Du möchtest ketogene Ernährung wirklich in deinen Alltag integrieren – mit umsetzbaren Strategien statt endloser Theorie.
Diabetes, Autoimmunerkrankungen, Übergewicht – du möchtest verstehen, wie ketogene Ernährung bei diesen Themen helfen kann.
Winterliche Bergluft, 5.000 m² Premium Alpin SPA und eine inspirierende Gemeinschaft – deine perfekte Auszeit im November.
Du wirst diese transformativen 5 Tage mit zwei leidenschaftlichen Expertinnen verbringen, die wissenschaftliche Erkenntnisse mit praktischer Erfahrung und echter Fürsorge für deinen Erfolg verbinden.

Ernährungswissenschaftlerin & Bestsellerautorin
Julia Tulipan zählt zu den bekanntesten Expertinnen im deutschsprachigen Raum, wenn es um ketogene und proteinbewusste Ernährung geht. Seit vielen Jahren begleitet sie Menschen auf ihrem Weg zu mehr Wohlbefinden – mit einem Ansatz, der wissenschaftlich fundiert, verständlich vermittelt und alltagstauglich umsetzbar ist.
Ihr Fokus liegt darauf, komplexe Zusammenhänge greifbar zu machen und nachhaltige Veränderung ohne Verzicht zu ermöglichen.

Diätologin & Low-Carb Expertin
Daniela Pfeifer zeigt, wie genussvolle, proteinbewusste Ernährung im Alltag wirklich funktioniert. Mit viel Erfahrung, praxisnahen Tipps und einem feinen Gespür für umsetzbare Lösungen vermittelt sie, wie gesunde Gerichte einfach gelingen und langfristig Freude machen.
Ihr Schwerpunkt liegt auf einer Küche, die nährt, schmeckt und sich leicht in den Alltag integrieren lässt.
Mit wissenschaftlicher Expertise und praxisnaher Erfahrung
Persönliche Betreuung in kleiner Gruppe
Bewährt in der ketogenen Ernährungsberatung
Jeder Tag ist sorgfältig strukturiert, um Lernen, Praxis, Ernährung und Entspannung ausgewogen zu gestalten. So sieht ein typischer Tag bei deinem Keto Auszeit Retreat aus.
Beginne den Tag mit einem köstlichen Keto-Frühstück und erlebe aus erster Hand, wie eine ideale ketogene Morgenmahlzeit schmeckt und aussieht.
Theorie trifft auf Praxis: Wissenschaftliche Grundlagen, Anwendungsgebiete und individuelle Ernährungsstrategien – praxisnah und verständlich vermittelt.
Ein keto-freundlicher Light-Lunch – die perfekte Gelegenheit, Fragen zu stellen und sich mit den anderen Teilnehmerinnen auszutauschen.
Praxisworkshops, Keto-Kochen oder einfach die winterliche Bergwelt genießen. Du entscheidest, was sich heute richtig anfühlt.
Nutze das 5.000 m² Premium Alpin SPA – Sauna, Ruheräume und Wellness inmitten der verschneiten Alpenlandschaft.
Eine weitere köstliche, ketogene Mahlzeit – mit viel Raum für Gespräche, Inspiration und den Aufbau echter Gemeinschaft.
Fragen, Gespräche, Erkenntnisse – in entspannter Atmosphäre, in der Verbindungen wachsen und vertieft werden.
Im 4-Sterne-Superior Hotel Höflehner auf 1.117 m – wo Komfort auf Natur trifft
Keto-Spezialitäten zum Frühstück und Abendessen sowie einem Light-Lunch täglich
Mit Mag. Julia Tulipan & Daniela Pfeifer – vollgepackt mit Wissen und Praxis
Umfangreiche Unterlagen zur ketogenen Ernährung zum Mitnehmen nach Hause
Voller Zugang zu allen SPA-Einrichtungen und Höflehner Inklusivleistungen
Intensive Begleitung in der Gruppe – egal ob Profi oder Einsteiger
Pro Person (ab Zimmerkategorie Schwalbennest / Alpenrose)

Wähle deinen persönlichen Rückzugsort im Hotel Höflehner – von gemütlichen Zirbenzimmern bis hin zu großzügigen Suiten mit Alpenblick.
ab € 1.306,20 / Pers.
1–2 Pers. · 25 m²
Gemütliches Einzelzimmer inmitten der Natur.
ab € 1.306,20 / Pers.
1–3 Pers. · 28 m²
Zirbenduft und alpine Gemütlichkeit vom Feinsten.
ab € 1.355,60 / Pers.
1–3 Pers. · 28 m²
Zirbenduft und Gemütlichkeit ganz groß geschrieben, mit Eckbalkon.
ab € 1.388,64 / Pers.
3–4 Pers. · 35 m²
Neu, großzügig, urig und gemütlich – mit Eckbalkon und Schiebetür-Sitzecke.
ab € 1.412,60 / Pers.
1–3 Pers. · 28 m²
Komfort und Gemütlichkeit mit grenzenloser Aussicht.
ab € 1.412,60 / Pers.
1–3 Pers. · 28 m²
Das Ennstal zu Ihren Füßen – mit Eckbalkon.
ab € 1.412,60 / Pers.
1–3 Pers. · 28 m²
Moderner Komfort inmitten der Natur – mit Eckbalkon.
ab € 1.439,20 / Pers.
1–4 Pers. · 30 m²
Einzigartiger Weitblick durch große bodentiefe Balkonfenster.
ab € 1.450,60 / Pers.
1–3 Pers. · 30 m²
Romantiker-Herzen schlagen höher – mit Eckbalkon.
ab € 1.397,40 / Pers.
1–4 Pers. · 30 m²
Idyllischer Blick auf die grünen Almwiesen ins eigene Reich.
ab € 1.439,20 / Pers.
1–2 Pers. · 30 m²
Speziell für Paare – freistehende Badewanne aus original Sölker Marmor.
ab € 1.412,60 / Pers.
2–4 Pers. · 32 m²
Lichtdurchflutetes, stylisches Zirbenvollholz-Zimmer mit Panoramablick.
ab € 1.393,60 / Pers.
2–4 Pers. · 32 m²
Natur pur mit stylischem Zirbenholz – Zimmer im 1. Stock mit Terrasse.
ab € 1.412,60 / Pers.
2 Pers. · 30 m²
Juniorsuite für romantische Stunden im eigenen Königreich.
ab € 1.388,64 / Pers.
3–4 Pers. · 40 m²
Großzügig, komfortabel und modern – mit freistehender Badewanne.
ab € 1.416,00 / Pers.
3–4 Pers. · 45 m²
Höchster Komfort mit der wohligen Wärme des Kaminfeuers – separater Wohnbereich.
ab € 1.370,24 / Pers.
4 Pers. · 45 m²
Duftendes Zirbenholz und Platz für die ganze Familie – 2 getrennte Schlafzimmer.
ab € 1.370,24 / Pers.
4–6 Pers. · 57 m²
Alpines Feeling mit modernem Komfort – separates Kinderzimmer.
ab € 1.392,84 / Pers.
4 Pers. · 55 m²
Luxus und eine wundervolle Aussicht auf höchstem Niveau.
ab € 1.392,84 / Pers.
4 Pers. · 55 m²
Aufstehen und zu Bett gehen mit dem Ennstal zu Füßen.
ab € 1.392,84 / Pers.
4–5 Pers. · 55 m²
Im Luxus des Natürlichen verweilen und den Zirbenduft genießen.
ab € 1.392,84 / Pers.
4–5 Pers. · 55 m²
Ein Gefühl wie auf dem Thron, mit Blick auf das ganze Reich.
Verlass dich nicht nur auf unser Wort. Erfahre, was Teilnehmerinnen unserer früheren Retreats erlebt haben – Transformation, Klarheit und echte Verbindungen.
„Das Hotel liegt inmitten einer atemberaubenden Naturkulisse und bietet ein Ambiente, in dem man sofort entspannen kann. Ich habe mich hier rundum wohlgefühlt."
„Mag Julia Tulipan und Diätologin Daniela Pfeifer haben uns mit ihrem Wissen liebevoll begleitet. Ihre Vorträge waren interessant und sehr informativ. Ich habe sehr viel über meinen Stoffwechsel gelernt!"
– Keto Retreat, Hotel Höflehner
„Egal ob Keto-Profi oder Anfänger, jeder wurde auf seinem Wissensstand abgeholt. Die Mischung aus Theorie und Praxis war perfekt. Das Essen hat bewiesen, dass ketogen auch unglaublich köstlich sein kann."
– Keto Retreat, Hotel Höflehner
Wir haben die am häufigsten gestellten Fragen zum Keto Auszeit Retreat zusammengestellt. Sollte deine Frage hier nicht dabei sein, kontaktiere uns gerne direkt.
Überhaupt nicht! Das Retreat ist sowohl für Einsteiger als auch für erfahrene Keto-Anhänger konzipiert. Jede Teilnehmerin wird auf ihrem persönlichen Wissensstand abgeholt.
Du lernst, wie du ketogene Ernährung im Alltag integrierst, verstehst die wissenschaftlichen Grundlagen, Anwendungsgebiete (Diabetes, Krebs, Übergewicht, Autoimmunerkrankungen) und wie du Ketose richtig misst und deine Ernährung individualisierst.
Das Programm fokussiert auf Ernährungswissen und Praxis. Bewegung ist optional – die winterliche Berglandschaft lädt zu Spaziergängen ein, der 5.000 m² Alpin SPA zu wohltuender Entspannung.
Absolut! Die meisten Teilnehmerinnen kommen alleine und gehen mit neuen Freundschaften. Die Retreat-Umgebung fördert auf natürliche Weise Verbindung und Gemeinschaft.
Sollten wir die Mindestteilnehmerzahl von 5 Personen nicht erreichen, wirst du umgehend informiert und deine Anzahlung vollständig zurückerstattet.
Du buchst direkt über das Hotel Höflehner über den Buchungslink auf dieser Seite. Bei Fragen kannst du dich jederzeit an das Hotel oder die Expertinnen wenden.
Ja! Das nächste Keto Retreat findet vom 21.–25. November 2027 statt. Sichere dir jetzt deinen Platz für 2026 oder informiere dich für 2027.
Das Retreat-Menü ist ketogen ausgerichtet. Spezifische Allergien oder Ernährungsbedürfnisse bitte bei der Buchung beim Hotel angeben, damit entsprechende Vorkehrungen getroffen werden können.
Wenn du in das Keto Auszeit Retreat investierst, nimmst du nicht nur an einem weiteren Wellness-Event teil. Du verpflichtest dich zu einer transformativen Erfahrung, die deine Herangehensweise an Ernährung, Gesundheit und Selbstfürsorge grundlegend bereichern wird.
Jede Empfehlung basiert auf aktuellen ernährungswissenschaftlichen Erkenntnissen. Du verstehst nicht nur, was zu tun ist – sondern auch warum. So triffst du auch nach dem Retreat fundierte Entscheidungen.
Ketogene Ernährung, die wirklich funktioniert – nicht nur auf dem Papier. Du gehst mit konkreten Werkzeugen, Seminarunterlagen und einem klaren Plan nach Hause.
Die Verbindungen, die du in diesen 5 Tagen im verschneiten Alpenambiente knüpfst, werden oft zu dauerhaften Quellen der Motivation. Viele Teilnehmerinnen bleiben in Kontakt und unterstützen sich gegenseitig.
Es geht nicht um Perfektion – es geht um Fortschritt. Es geht darum herauszufinden, was für DEINEN Körper, DEINEN Lebensstil und DEINE Ziele funktioniert – begleitet von leidenschaftlichen Expertinnen und einer unterstützenden Gemeinschaft.

Mitte November in den österreichischen Alpen bietet etwas ganz Besonderes: Die ersten Schneefälle tauchen die Bergwelt in ein stilles, weißes Licht. Die Luft ist klar, die Natur zur Ruhe gekommen – der ideale Rahmen, um auch innerlich inne zu halten und neue Wege einzuschlagen.
Dieser Zeitpunkt gibt dir die gesamte Wintersaison, um deine neuen Keto-Praktiken zu festigen und nachhaltige Ernährungsgewohnheiten aufzubauen – wenn die dunklen Monate Energie und Fokus besonders kostbar machen.
Das Keto Retreat im Hotel Höflehner ist ein jährliches Highlight. Das exklusive Format schafft eine Gemeinschaft von Menschen, die gleichzeitig und mit derselben Basis ihre Reise beginnen – das verbindet und trägt nachhaltig.
Die Frauen, die du im November 2026 treffen wirst, werden dieselben Implementierungsherausforderungen durchlaufen wie du – ein einzigartiges, integriertes Unterstützungssystem entsteht von ganz allein.
Exklusives jährliches Winterevent
Für deine Transformation
Die nächste Gelegenheit für 2026 ist begrenzt. Das Retreat 2027 findet vom 21.–25. November statt – aber zuerst wartet November 2026 auf dich.
Fünf Tage. Eine Entscheidung. Ein Leben lang bewusste, energiereiche Ernährungsentscheidungen.
Hotel Höflehner, Schladming · 1.117 m
2 Wochen vor Anreise (Anmeldeschluss: ca. 1. November 2026)
Ab € 1.306,20 pro Person
Sende deine Fragen per E-Mail an das Hotel Höflehner
Ruf direkt beim Hotel Höflehner an
Das Keto Auszeit Retreat wird von Mag. Julia Tulipan, MSc. und Diätologin Daniela Pfeifer konzipiert und geleitet. Anmeldeschluss 2 Wochen vor Anreise. Mindestteilnehmerzahl: 5 Personen. Änderungen im Programm vorbehalten. Buchung direkt über das Natur- und Wellness Hotel Höflehner, Schladming, Österreich.